篁 元朝のごあんない

篁(たかむら) 元朝 (がんちょう)は、ともに弊社がこだわり続けた「うまい日本酒」の集大
成ともいえる逸品です。是非ご賞味下さい!

             

       吟醸というプライド・・・「篁」にかけた私たちの思いです

                    

季節に応じて醸造し、期間限定で販売しております。数量も限定して醸造しておりますので、お
酒がなくなり次第切り替わっていきます。シリーズとして、また期間もおおよそ以下の通りとなっ
ております。
品名
販売期間(おおよそです)
しぼりたて 篁
3月〜6月
冷用    篁
5月〜9月
生囲い   篁
9月〜1月

それぞれに味も違えば仕込み方も違います。

しぼりたて 篁
この年の新酒です。米は選び抜かれた五百万石を使用し、49%磨きをかけます。寒い時期を
越したこの酒は、温度調節の中で「香りとスキッとした飲み口」をテーマに醸造しております。春
の陽射しのように柔らかで、ほのかに香る櫻のようでありながら、スキッと辛口の出来立ての
お酒を是非お楽しみ下さい。

冷用 篁
同じく使用する米は五百万石で49%の磨きをかけたお酒ではありますが、暑くなるこの時期に
ふさわしく、スライスレモンを浮かべたり、オンザロックでお楽しみいただくために醸造したお酒
です。「冷たさに負けないしっかりした味とサラッとした飲み口」をテーマに醸造しております。

生囲い 篁
使用する米は五百万石です。49%磨きをかけるところまでは同じですが、その名の通り、生酒
のまま12℃の低温でじっくり熟成させ、冬のお鍋料理にもぴったり合うように、「コクのある味と
料理を引き立てる飲み口」をテーマにして作り上げたお酒です。

文章では書き切れないのが残念です。最後はお客様の感性でこのクオリティが
完成します。あたなはもうこの味を体験されましたか?こちらをクリック

元朝(がんちょう)は
          


創業当初から作り続け、守り続けた味わいがあります。
 
■大吟醸
山田錦を50%まで磨き上げて、じっくり低温管理してフルーティーな味を醸し出しました。
日本酒と言うよりワインのような深い味わいをお楽しみいただけます。

■純米吟醸
五百万石を60%まで磨き上げて米と米麹だけで仕上げた辛口清酒の逸品です。口に含んだ
時に感じる深いコクと喉を爽やかに駆け抜ける大人の辛さ。その辛さの中に芳醇な香りがあり
ます。この夏は冷でお楽しみください。日本酒の観念を変えます。

■原酒
アルコール度数18度以上。このお酒の原型となるしぼりたてのお酒を瓶に詰め、蔵で低温保
存されております。瓶の中で酒は今も生きていて、風味が豊かであるにもかかわらずサラサラ
飲めます。限定品です。

■本醸造
本醸造が持つ独自の味の深みを追求し、燗しても味と香りが残るように仕込まれたお酒です。
是非寒い季節に鍋のお供にどうぞ。


詳しくはこちらをクリック!!!




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